DIN VIE - Annual Harvest la Casa Vlăsia
Din vie, la masă.
Pe 18 octombrie, te așteptăm la Casa Vlăsia pentru o zi trăită în ritmul recoltei, chiar acolo unde se întâmplă totul: în vie, în livadă și în jurul unei mese lungi.
DIN VIE este sărbătoarea anuală a recoltei la Casa Vlăsia, o experiență construită firesc în jurul locului, al gustului și al bucuriei de a fi împreună.
Intri în vie și culegi strugurii, vezi cum sunt presați și guști mustul proaspăt, apoi te așezi la masă pentru preparate de sezon, foc și povești care merg mai departe în pahar.
Alături de Hochland și Alina Iancu, specialist în brânzeturi, descoperi o selecție de brânzeturi maturate și afli mai multe despre gust, texturi și asocierile care le pun cel mai bine în valoare.
Experiența continuă cu o degustare de vin ghidată de Răzvan Mărăcine, somelier, în care vinurile se întâlnesc cu brânzeturile și cu povestea recoltei de anul acesta.
Via, livada, focul și masa sunt experiența.
Culegem. Presăm. Degustăm. Stăm la masă pe îndelete. Și ne bucurăm de toamnă exact așa cum vine ea, DIN VIE.
Program
11:30 - Welcome
12:00 - Cules în vie
13:30 - Presarea strugurilor & must proaspăt
14:00 - Masa lungă & foc
16:00 - Wine pairing, degustare de brânzeturi & povestea recoltei
18:00 - Încheierea evenimentului
Bilete
70 lei - online, pe iabilet.ro
80 lei - la intrare
Casa Vlăsia, Snagov
18 octombrie